Condens 7000F + CC 8313 bij innovatieve tulpenkwekerij, Andijk

Boon & Breg uit Andijk is specialist in het kweken van tulpenbollen en tulpenbloemen. Jaarlijks vinden er miljoenen bloembollen hun weg naar tulpenbroeierijen in heel de wereld. Daarnaast kweekt het bedrijf zelf zo’n 35 miljoen tulpen voor de internationale bloemenmarkt. Dat gebeurt onder meer in een nieuw kassencomplex, met een innovatief, grotendeels geautomatiseerd broeisysteem. Aan het begin daarvan speelt de Bosch Condens 7000F een belangrijke rol in de proceshygiëne en productkwaliteit.

Boon & Breg kweekt en levert het hele jaar rond tulpen. Tulpenbollen worden handmatig op kunststof trays geplant. Deze trays worden in een container geplaatst waarna ze in het zogenaamde eb- en vloedsysteem opgroeien tot een bloem. In dit systeem groeien de tulpen op louter water, dat volledig wordt gerecirculeerd. Hierbij is hygiëne essentieel. Vervolgens gaat het door naar de broeikas waar de tulpen uitgroeien. Klaar voor levering aan onder meer de bloemenveiling, supermarktketen Aldi in Duitsland en overige afnemers in met name Oost-Europa.

Aan het begin van het proces staat een nieuwe Bosch Condens 7000F. Een staande aluminium HR-ketel met een vermogen van 100 kW. De ketel levert het warme water waarmee de kunststof trays machinaal worden gereinigd en ontsmet. Dat gebeurt in drie fasen: hogedrukreiniging, spoeling met heet water en behandeling met water en ontsmettingsmiddel. Hygiëne is een van de succesfactoren voor de kwaliteit van het eindproduct.

Ateco uit Wognum is installatiespecialist voor de agrarische sector en realiseerde voor het nieuwe kassencomplex van Boon & Breg een innovatieve totaaloplossing waarbij nagenoeg alles is geautomatiseerd. Van interne logistiek, bewatering, voeding tot temperatuur en luchtvochtigheid. Zeer gedetailleerde monitoring levert veel data en dus kennis op om het kweekproces te optimaliseren.